Witte thee

Witte thee is de minst bewerkte thee: de jonge knoppen en blaadjes worden alleen verwelkt en gedroogd. Het resultaat is zacht, zoet en bloemig, met nauwelijks bitterheid.

Thee in deze soort

• Silver Needle · Witte thee · 75–85°C
  Zacht en zoet, met tonen van honing, meloen en lichte bloemen. Nauwelijks bitter.
• Bai Mu Dan · Witte thee · 80–85°C
  Bloemig en licht zoet, met tonen van hooi en rijp fruit.