Weißer Tee

Weißer Tee ist der am wenigsten verarbeitete Tee: Die jungen Knospen und Blätter werden nur welken und getrocknet. Ergebnis ist weich, süß und blumig, kaum bitter.

Tees dieser Art

• Silver Needle · Weißer Tee · 75–85°C
  Weich und süß, mit Noten von Honig, Melone und leichten Blüten. Kaum bitter.
• Bai Mu Dan · Weißer Tee · 80–85°C
  Blumig und leicht süß, mit Noten von Heu und reifer Frucht.